Na Índia, voce tem a chance de se paparicar, literalmente. Em grandes e pequenos SPAs a oferta de massagens, scrubs, aromaterapia, ayurveda e etc é grande.
Fugir do caos da cidade e do estresse dando-se o luxo de estar 1 hora e meia em um relaxamento profundo nao é nada mal. Nos presenteamos a cada dois meses com uma massagem de casal no Prana, um SPA thailandes. E sempre é muito bom. No fim da massagem podemos tirar um oráculo e desssa vez recebi a seguinte mensagem:
'Name your emotion' - Discover what's behind your present feeling. Drawn an emotional map. Behind anger lies hurt, behind hurt lies an expectation, behind the expectation leis a belief, behind the belief there's an origin. Decide whether you want to change your belief. Then you can change your emotion.
Veio a calhar...
Ontem fomos convidados após a massagem à ir ao EarthSync Festival 2009. A gente nao sabia ao certo o que esperar e quando chegamos ao local, nos deparamos com um Auditório bem moderno onde haveria uma performace musical.
A performance seria executada pela banda Shoshan, criada pelo compositor israelita Shye Ben-Tzur e músicos do Rajasthan. Foi uma apresentacao lindíssima. Os vocais do Rajasthan misturado com a letras hebraicas foi de deixar os pelos do braco arrepiados.
| [+/-] |
Aromaterapia e EarthSync Festival 2009 |
| [+/-] |
Chapatti |
Se tem uma coisa que eu gosto aqui na Índia, é da comida.
Alguns dizem que o gosto nao muda, eu discordo. Há uma variedade de temperos e modos de preparo, enfim. Há de se tomar cuidado para nao engordar e é por isso que eu estou na ativa na academia.
Os paezinhos que acompanham as misturas do dia-a-dia sao o que há. Todos eles acompanham bem qquer mistura e sendo servido bem quentinhos hmm, uma delicia.
Chapatti
Dosa
Rotti
Eu ainda nao aprendi a tecnica para fazer esses paezinhos. O modo é bem similar ao da panqueca, mas é necessário praticar. Quem sabe até eu voltar para a Alemanha nao aprendo de vez?
Enquanto isso, para degustar de um bom Dosa, vou ao meu restaurante preferido em Chennai, o Saravana Bhavan.
| [+/-] |
Mudancas |
Os meus ultimos dias foram marcados por mudancas... Mandei a empregada e o motorista embora. Nao foi nenhum movimento fácil, visto que a empregada fez o maior escandalo e o motorista apoiando toda a situacao...
Senti-me mal por ter que tomar esta atitude, mas nao havia mais respeito e eu nao queria mais ter que passar por tanto nervosismo. Por conta da acao, acabei dormindo nos últimos dias na casa da minha amiga Rosangela e me fez um bem danado. A gente se divertiu e eu pude esquecer um pouco do pequeno caos da minha casa.
É com a Rosangela que vivo as experiencias mais bizarras na Índia. Desde ver homens usando a nossa praia como banheiro público ate nos depararmos com uma ratazana (ou um ratao) no restaurante à beira mar. E a nossa impressao disso tudo, claro que nao é das melhores.
Havia prometido à mim, de nao postar somente coisas negativas sobre a Índia, entao nos próximos post postarei coisas positivas que temos vivido por aqui!
| [+/-] |
Madras University |
Nao tenho novidades, apenas um desejo latente de entrar em um balde de gelo e aí ficar pelos próximos 3 meses.
O calor está demais e nao temos previsao de melhora.
Hoje resolvi ir à Madras University à busca de informacoes sobre possiveis cursos que poderiam me interessar.
Após 30 minutos de ir de um canto para outro (diga-se de passagem, indicada por funcionarios do local), desisti, virei as costa e fui embora. A falta de organizacao, o aglomerado de gente, o calor e o estado da universidade me desanimaram de tal forma, que nem penso em sentar em uma sala de aula aqui.
Nas possiveis Class rooms encontram-se somentes cadeiras e de plástico. Nao há mesas de apoio. Ventilador nem pensar... Cantina, bem.. Tem uma barraca no meio do patio, que parece ser uma cantina...
Tudo aqui é tao caótico, que por mais que eu more aqui, jamais vou me acostumar.
Estou em uma fase de querer sumir por uns dias e tirar férias... Férias da Índia.
| [+/-] |
Meu primeiro pao alemao |
O clima aqui em casa está de andar em ovos. Os empregados estao trabalhando, mas com cara amarrada. O único que sorri é o jardineiro, o que mais levou burduada... Nao ajudei a empregada e está tudo bem assim.
Estou muito orgulhosa de mim! Sim sim, depois da querida Christa incentivar-me a fazer uns paezinhos alemaes, mandei ver e nao é que ficou igual ao da padaria lá de Ebersbach?
Que alegria! Vou surpreender o namorido quando chegar em casa... Ele sempre pergunta o que eu faco o dia inteiro, tá ai.. Acho que vou abrir uma padoca!
A receita é fácil (viu mae?), coisa simples mesmo e no forno elétrico dá super certo.
Pao de Iogurte
- 500 grs de farinha de trigo
- 500 grs Atta Whole Wheat (que é uma farinha meio marronzinha, nao sei qual poderíamos usar no Brasil)
- 1 copo de iogurte natural
- um dadinho de fermento de pao
- sal
- agua para dar liga
É só misturar tudo. A massa nao eh para ficar sequinha e sim meio grudenta. Daí deixa descansar uma hora e meia. Depois disso, dá mais uma amassadinha na massa e forma-se o pao. Pré aquecer o forno e assar por 45 minutos à 215°C. Voilá. Uma delicia!
| [+/-] |
Amor de Crocodilo |
Estivemos há um mes atras no Crocodile Bank que fica há uns 5 quilometros aqui de casa e podemos ali ver como crocodilo é grande e feio, mas também carinhoso:
Nesse feriado fomos para Yercaud Hills. A viagem durou 6 horas e chegando lá pudemos aproveitar um pouco das montanhas e da temperatura um pouco mais amena.
Tirando a paisagem e as caminhadas que fizeram a gente suar a camisa, nao teve nada de tao interessante assim. Um monte de indianos, sujeira presente, dificuldade para comer e claro servico lento lento... Entre algumas gargalhadas, impaciencia e nervosismo pelo modo como o nosso motorista dirigiu o tempo todo, pudemos descansar e voltar um pouco com as energias recarregadas.
A historia dos caseiros nao acabou. Depois de mandar os 'sem-terra' embora, estamos pensando até em trocar o pessoal daqui. A minha empregada veio me pedir 8000 Rúpias para ajudar o filho na escola. E quem ajuda a gente?
Outro dia ela veio me dizer que tinha gasto 7000 Rúpias para fazer fotos do filho, tentando assim promove-lo para trabalhos em filmes e comerciais e agora vem me pedir dinheiro para a escola.
Voces sabem que aqui, nós deveríamos ser responsáveis por todo o servente que temos? Foi isso que a minha empregada me disse, qdo eu neguei os 8000... De que eu nao estava fazendo bem, pois ela é minha servente e eu devo ajudá-la... O que voces fariam no meu caso? Eu estou para mandar todos embora só para ter a minha paz novamente.
